아쿠아향이 나는 젤리 열쇠고리를 만들어보고, 산·염기와 지시약에 대하여 알아봅시다.
오랫동안 음식을 먹지 못하면 속이 쓰리게 됩니다. 그 이유가 무엇일까요?
알긴산나트륨, 염화칼슘, 구연산 용액, 묽은 수산화나트륨 수용액, 아쿠아향, BTB용액, 종이컵, 페놀프탈레인용액, 일회용숟가락, 일회용스포이트, 꼬마유리병, 코르크마개, 고리나사, 군번줄 [직접준비하세요] 물, 따뜻한 물
1. 알긴산나트륨을 따뜻한 물 70ml(종이컵 반컵)에 일회용 숟가락으로 잘 저어가며 녹입니다. * 알긴산나트륨이 녹는 시간이 오래 걸립니다. 가루가 없고 끈기가 생길때까지 천천히 저어주세요. 2. 다른 하나의 종이컵에 녹인 알긴산나트륨 용액을 약 2:1의 비율로 나누어 담고 양이 많은 컵에 BTB용액 5~6ml를, 적은 컵에 페놀프탈레인 용액 약 1~2ml를 넣고 잘 섞어줍니다. * 두 용액이 섞이지 않게 일회용 숟가락을 깨끗이 닦아 사용하세요. 3. 종이컵에 따뜻한 물 100ml와 염화칼슘을 넣어 염화칼슘 수용액을 만듭니다. 4. 일회용 스포이트로 BTB+알긴산나트륨 용액을 염화칼슘 용액에 한방울씩 떨어트린 후, 건져냅니다. * 동그란 모양이 잘 되지 않을 경우 알긴산나트륨용액에 물을 약간 더 넣어 묽게 한 후 떨어트리세요. * 젤리는 너무 오래 두지 마세요. 충분한 양이 만들어지면 바로 건져내어 작은 종이컵에 담아주세요. 5. 같은 방법으로 페놀프탈레인+알긴산나트륨 젤리를 만들어 건져냅니다. * 두 종류의 젤리가 섞이지 않도록 다른 작은 종이컵에 담아주세요.
6. 두 개의 작은 종이컵에 구연산 용액, 수산화나트륨 용액을 각각 담습니다. 7. BTB젤리와 페놀프탈레인젤리를 각 용액에 몇 개씩 넣어보고 젤리의 색 변화를 관찰합니다. * 오래 담가놓을 필요는 없습니다. 적당히 색 변화가 일어나기 시작하면 건져내어 관찰하세요. * 두 지시약 젤리를 함께 넣지는 마세요. 색이 섞여서 나올 수 있습니다. 8. 위의 방법으로 자신이 만들고 싶은 색의 젤리를 만듭니다. 9. 만든 젤리를 유리병에 약 1/3~1/2 정도 넣고 물을 채운 후 아쿠아향을 약 5방울 넣습니다. * 물을 너무 많이 채울 경우 마개를 닫을 때 넘칠 수 있습니다. 약간의 여유를 남겨주세요. 10. 코르크마개에 고리나사를 잘 돌려서 끝까지 끼웁니다. * 고리나사의 뾰족한 끝 부분에 다치지 않도록 조심하세요. 11. 유리병에 코르크마개를 최대한 꼭 눌러 끼운 후 줄을 연결합니다. * 유리병 내의 내용물이 넘치지 않도록 주의하세요.
1. 젤리와 용액들을 먹지 마세요. 손에 묻은 용액은 바로 흐르는 물로 씻어주세요. 2. 유리병을 다룰 때 깨지지 않도록 주의하세요. 코르크 마개는 반드시 꼭 닫아 내용물이 빠져나가지 않도록 하세요. 3. 고리나사의 뾰족한 끝 부분에 다치지 않도록 조심하세요. 4. 한 개의 스포이트를 여러 용액에 사용하지 않도록 주의하세요. 스포이트가 섞일 경우 실험 결과가 달라질 수 있습니다.
1. 염화칼슘 용액에 떨어트린 알긴산나트륨 용액은 어떻게 되었나요?
2. 지시약 젤리를 각 용액에 넣었을 때, 색은 어떻게 변하였나요? 3. 산성과 염기성의 대표적인 특징을 알아봅시다.
1. 산·염기 2. 지시약 3. 알긴산나트륨

실험날짜           년         월        일

학년          반          번          이름